Kurcze sPieczone

zapiekanki (4)

Aromatyczne ziemniaczki - 100 przepis!

Zakładając Kurcze-sPieczone niespełna 10 miesięcy temu nie sądziłam, że dotrwam do setnego wpisu a licznik odwiedzin przekroczy 3 miliony. Nie wiedziałam również, że prowadzenie bloga sprawi mi tyle przyjemności, da mnóstwo satysfakcji a przede wszystkim, że zyskam tak wielu czytelników i usłyszę masę ciepłych słów. Dzięki Wam nie tracę motywacji i wciąż mam głowę pełną pomysłów na nowe dania.

Dziś miało być odświętnie i uroczyście a wyszło jak zawsze... szybko, tanio i sycąco ;) Tym razem  proponuję zapiekane aromatyczne ziemniaki z rozmarynem, cebulką i czosnkiem. Z dodatkiem parówek bo z "mięsa" tylko je miałam pod ręką. Pogoda nie zachęcała do wystawienia nosa na zewnątrz i zrobienia zakupów. Powstała więc kolejna kryzysowa zapiekanka ;)

100.jpg

Potrzebujemy: (2 porcje)

  • 3/4 kg ziemniaków
  • 2 średnie cebule
  • 5 ząbków czosnku
  • 4 parówki
  • 2 gałązki rozmarynu
  • 1 łyżeczkę słodkiej papryki
  • 1/2 łyżeczki ostrej papryki
  • szczyptę cząbru
  • 2 łyżki masła
  • sól

Wykonanie:

Ziemniaki obieramy, myjemy, kroimy w grubą kostkę. Cebulę kroimy na ósemki, ząbki czosnku przekrawamy na pół. Parówki kroimy w plasterki. Wszystko wrzucamy do woreczka do pieczenia, solimy, dodajemy przyprawy i roztopione masło. Woreczek związujemy, wszystko dokładnie mieszamy. Woreczek wkładamy do żaroodpornego naczynia, pieczemy w piekarniku z włączonym termoobiegiem ok. 40 minut - aż ziemniaki będą miękkie.

Smacznego :)





Przepisy Na - katalog Kulinarny Durszlak.pl Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów Top Blogi przepisy na ciasta